La settimana scorsa si è svolta a Seul la fiera Seoul food 2018. Questa fiera del cibo, organizzata per la prima volta nel 1983 è cresciuta negli anni fino a diventare la quarta più grande nell’ambito del cibo e ristorazione del continente asiatico.
Questa edizione della fiera ha visto la partecipazione di 678 aziende da 39 diversi paesi e 2270 dalla Corea e più di 55000 visitatori. Una grande occasione per assaggiare cibi provenienti da tanti paesi di versi e dalle regioni della Corea.
Questa fiera negli anni ha promosso alcuni dei trend più interessanti nel campo dell’industria culinaria. Uno degli scopi principali di Seoul Food è di aiutare i diversi business e facilitare gli accordi tra le aziende.
