Il 16 settembre si è svolto a Milano l’evento “Global Taste of Korea – Sapori della Corea” organizzato da AT Korea, dal Ministero dell’Agricoltura Coreano e dal Consolato Generale della Repubblica di Corea a Milano.
Questo evento ha dato la possibilità a tante persone di provare per la prima volta pietanze coreane e ha messo in mostra alcuni degli ingredienti principali della cucina coreana come le salse fermentate e i liquori tradizionali.
Un successo di pubblico e addetti ai lavori che ha aiutato ad attirare l’attenzione sulla cucina coreana e creato tanti nuovi appassionati.
All’interno dell’evento si è svolta anche una gara di cucina aperta a cuochi professionisti e non che si sono sfidati a presentare piatti coreani utilizzando le salse fermentate.
