Doraji – 도라지. La radice della campanula è un ingrediente tradizionale della cucina coreana. Le radici sono consumate essiccate o fresche (dopo averle sbollentate per eliminare le saponine che danno un gusto amaro) e utilizzate per contorni e insalate. Inoltre il tè con queste radici nella medicina tradizionale coreana è considerato un toccasana contro il raffreddore e la tosse.
